竹节里面的酒怎么进去的?

有2种方法：

1.嫩竹灌酒

在竹子褪去笋衣时钻尽量小的孔注入原浆酒，以竹签封好。然后等竹子生长起来，其中的酒经过二次发酵，就是琥珀色的竹筒酒了。

2.青竹灌酒

挑选合适的、生长好的竹子，尽量小的钻孔注入酒，然后封好之后发酵，再开封取酒就可以了。这个封闭的过程，有说两个月的，有说半年的，也有说一年的，还有说三年的，可能是地域和方法的不同。

在生长的竹子里注酒，是很有难度的，酒的浓度会比竹子的细胞浓度高，注了酒的竹子很容易脱水而死，酒也会变淡变味。而很多人为了更高的利润，于是有了这第三种方法。

竹酒怎么进去的?

是使用注射器注射进去的。

真正的竹酒是种出来的。一般是用的嫩竹，选一些长势的竹子，在竹节最上端打个小孔，用注射器把酒注入竹腔，再用蜡把孔封死，过几个月，伤口愈合。这个酒也不是普通的酒，是用高粱或者玉米酿制的独家秘制酒。酒味清香，绵软悠长！

经过半年或者更长时间的成长，酒在竹腔内吸收竹子的营养成分（竹子营养成分有粗蛋白，粗灰分，粗脂肪，粗纤维，各种氨基酸和维生素，胡萝卜素。

竹酒怎么进去的?

将竹子做成一节节的竹酒桶，从山上老农那加工好，然后卖给酒厂，酒厂钻个针头孔，然后用压缩机把酒打进去。仔细找就能找到针孔口。

第二种竹简酒，也是成年竹砍下来后，从竹节处锯下来做成酒桶后，用小电钻钻上一个牙签大的孔，用注射器装进去后，用牙签封上，再做表面的抛光上色

竹筒酒是怎么放酒进入的?

在清明前后竹子还没有长硬化之前，在竹子的关节处扎一个小小的眼，在使用高压微创工艺将高粱酿造的原浆和中草药灌入到竹腔中。一个星期之后小眼就会像人的伤口那样慢慢长愈合，并随着竹子成长慢慢硬化，“活竹中的酒”就这样完成啦!市场上很多竹筒酒商家，声称是在竹笋的时候就将酒注入。其实这种说法是错误的，根本就不可能是在竹笋的时候注入，因为竹笋阶段注入酒，酒会腐蚀竹笋，直接就可以让竹笋死亡，根本就不可能再生长。事实上，活竹种酒技术，要想实现成功种酒，必须在竹子幼年的时候，把酒灌进去。只需要历时一年即可收割，根本不用像某些竹筒酒商家所说那样要种三年以上。活竹酒与传统酒是有区别的，并非越放得久越好喝，这是误区，若是放上三年，估计已经没有酒味了，或者酒已经没了。真正的活竹种酒是怎样装进去的?主要分为四个步骤：

竹筒酒是怎么装进去的?

竹筒酒是在竹筒上开小孔将酒注射进去的。

选竹龄适宜并在阳面的竹子，在竹子上打一个方便注射的小孔，小孔不可太大，否则会使酒变质。

用注射器将酒注入竹子内即可，每根竹子最多能注射三瓶竹酒。

注射时须隔一节或两节再注酒，注射完成后，待竹子生长六个月左右即可。

注意：购买时一定要仔细挑选，很多竹酒都是借“竹筒酒”噱头的假的产品。基本就是砍些成品竹子回来，钻孔灌酒，然后隔天就可以卖了。其实也不能说是作假，卖的说是“竹筒酒”，给的商品也确实就是“竹筒”和“酒”，应引起注意，避免上当受骗。

竹子酒的小孔怎么封住?

是土家族传下来的酿酒方法。具体方法是其酒瓶是取自天然的竹子，两边都是从有节的地方断开，在有节的地方钻一个小孔，把酒灌进去，然后用蜡密封住希望对你有用~

竹筒酒制作详细流程?

1.基酒配方

基酒又称母酒，是由专门的配方酿制而成。度数太高容易把竹醉晕，度数太低基酒在竹子的生长过程中容易被稀释，导致收割后的竹酒酒味不够浓。

2.选竹方面

不是所有的竹子都适合种竹酒，竹太嫩容易被醉晕而停止生长，老竹营养成分不多，向阳面的竹子挥发速度快，阴面的竹子融合速度慢，一片竹林不可种太多，每棵竹子最多能种三瓶竹酒等等。

3.种酒时长

基酒在活竹竹腔里生长一般不超过6个月，但具体放多久合适，要综合种植进去时候的气候、温度、竹子朝向以及后续一段时间的气候等因素综合决定。竹酒的酿制有一定的艺术成分在里面。

4.产量方面

每棵竹子最多只能生产三节竹筒酒，太多会醉死竹子。且每片竹林当中的竹子种植竹酒的数量也十分有限。因此，竹酒具有稀缺性，产量并不高，有时候只能提前预定才能购买得到。

5.价格方面

因竹筒酒本身所具有的稀缺性，以及极高的营养价值与保健功能，促使其生产成本极高，难以批量化生产，价值巨大，决定了它的价格。普通的500ml装竹筒酒，市场价一般在260-390之间。

竹子酒怎么开瓶?

商家从竹子里取酒时，一般是在筒上钻个小洞，也可以拿锯，把竹筒的上面一部分给锯掉，然后把酒倒出来。灌装到一个个小的竹筒里，封口，真空包装，在售卖。

对于我们一般买到的竹筒酒都是包装严密，打开这样的竹筒酒，你需要一个小木锤，一般购买竹筒酒商家会送一个小木锤。

方法如下：

1、左手紧握竹筒酒，视个人习惯可以微斜一点，方便用锤子敲击。

2、右手握开酒锤，手要自然放松，锤尖对准竹筒顶盖敲击

3、一般情况需要连敲两三下，因为，如果用力过猛，锤子可能会被敲坏掉，而竹筒并未打开。